Los lĆpidos son molĆ©culas hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en solventes orgĆ”nicos no polares, como bencina, benceno y cloroformo. Pueden estar formados por cadenas alifĆ”ticas (saturadas o insaturadas) o por anillos aromĆ”ticos.
