Categories October Surprise 2024 Come cambia il gusto del peperoncino durante la maturazione Post author By Post date September 6, 2026 Da verdi possono risultare acerbi e meno espressivi; da maturi sprigionano profumi intensi, a volte quasi dolci, che si abbinano bene a frutta, pesce, carni bianche, cioccolato fondente e salse agrodolci.